воскресенье, 30 ноября 2014 г.

С Днём Матери!!! и творожная запеканка без муки, масла и соды

Картинка из инета

Дорогие мамочки!!!! Любимые мамочки!!!! (у нас их две))))) поздравляем вас с праздником!!!! спасибо вам, что вы подарили нам жизнь, вырастили, воспитали, спасибо вам за любовь, доброту, нежность, заботу, мудрость... всего не перечислить, мы вас бесконечно любим!!!! крепкого вам здоровья!!! берегите себя, любите себя, больше отдыхайте, читайте, вяжите, шейте, творите, радуйтесь, будьте счастливыми !!! а мы постараемся в свою очередь не огорчать вас. С праздником!!!!
 Девочки, Ксюшенька и Элечка, я знаю, вы меня периодически читаете, поздравляю вас с этим прекрасным днем!!!! Быть мамой - это такое чудо, так волшебно и прекрасно!!! да я устаю, не высыпаюсь порой, но я так счастлива!!!))) Желаю вам крепкого здоровья, неиссякаемого оптимизма, счастья, радости, бесконечного времени, чтобы все успевать, а самое главное, чтобы ваши детки были здоровыми, счастливыми, радовали своих мам своими достижениями и хорошим поведением))) и конечно своим смехом))))
А теперь о вкусном)))
Сегодня ходили в гости втроем к родителям, маму поздравить, папу порадовать, сестренку тоже порадовать))) я испекла творожную запеканку, по новому рецепту. У меня год, после того как купили мультиварку,  коронным блюдом была  творожная запеканка, она с манкой и сливочным маслом. Мне сейчас этого нельзя, а вкусненькое хочется. Попросила мою маму найти рецепт запеканки без манки, пока гуляла с малышкой на улице, мамочка прислала мне кучу ссылок  с разными рецептами, в итоге лучше всего подошел самый  первый рецепт, простой, очень простой. 
 Необходимо:
творог 500гр. (или 2 пачки)
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
соль
Готовим (как я готовила):
взбить блендером (если взбить венчиком как в рецепте мультиварки, то получилось бы повыше, наверное) яйца с сахаром, ванилином, чуток соли, потом муки. Потом добавила творог и уже вилкой размешивала до однородной массы.
Форму смазала растительным маслом, туда выложила творожную массу, в разогретую духовку поставили выпекаться на 40 минут.
Пометка для себя и тех у кого электронная духовка. Сначала на 40 минут на пунктиры (сушка), потом на 5 минут на две сплошных, потом  выключила духовку и оставила запеканку в духовке на 15-18  минут, достаточно минут 10-15. Остудила прям в форме в раковине с холодной водой пока форма не остынет.
Всё, вкусняшка готова.

Мама похвалила, сказала, что вкусно)))  а то, что тонкое получилось, то это потому что без соды, да и форма большая, в следующий раз попробую в маленькой форме испечь.
Всех люблю!!! Будьте счастливы!!!

пятница, 28 ноября 2014 г.

...

как там звучит? "разбирая шкаф от старого хлама, главное не начать мерить старые вещи" =)))
сегодня начала разбирать коробки с бумагами, а там старые журналы с интересными статьями, даже нашелся один 11-летней давности, какие-то картинки, вырезки, распечатки книг... нашла блокнот со студенческими записями))) раньше я постоянно записывала свои впечатления, события, много тетрадок было, которые в последствии я уничтожила.. прошлое должно оставаться в прошлом, да и места много они  занимали. а этот блокнот остался.. так я начала читать и оторваться не могу, похлеще захватывающей книжки, и читаешь , и понимаешь, что уже все забыла, как будто это не  с тобой было, но читаешь эти строки и перед глазами картинки из прошлого всплывают как кино))) читаешь, а перед глазами кино из прошлого)))) и про общагу, про девчонок, как мы делали стенгазету дипломницам, как ходили в гости к девчонкам старшекурсницам, которые уже не жили с нами в общаеге, как училась,  как меня на четвертом курсе переклинуло на учебу и я рано утром была уже в институтской библиотеке сидела за книгами и пыталась разобраться в сложном материале, а потом бежала на пары,  какие преподы были, какие взаимоотношения были в группе и на кафедре, какие были старшекурсники-дипломники, как проходила их защита, мои впечатления девчонки 4-курсницы в ожидании защиты бакалавра... и главное столько позитива, столько добра... может поэтому этот блокнот и остался, потому что до прочтения блокнота у меня в целом остались тяжелые  впечатления об институте, как было трудно, и чего я добилась,  поступала заново после первого курса, чтобы перевестись на бюджетку, не прошла по конкурсу, училась на платном, но с возможностью перевода на бюджет с маленькой вероятностью, надо всего то закрыть четыре семестра на одни "5" , как я боролась за каждую  пятерку, как я занималась, разбиралась в чуждой мне технической отрасли, как я все таки добилась перевода, потом сразу получила три стипендии и повышенную, и от предприятия и социальную, как я мучилась с публичными выступлениями для галочки, надо было сколько-то публикаций и сколько-то выступлений магистрам, а потом и аспирантам... я прошла такой сложный путь и затормозила на финише.. так обидно, мне осталось дописать последнюю главу, и все встало. такой огромный труд был сделан, такой долгий и тяжелый путь был пройден и взять и выбросить всё, не доделав до конца... нет я не могу это позволить.. читая строки этого блокнота, как я восхищалась своим преподавателем - научным руководителем, как боялась его подвести предать, понимаю, что я его предала, не защитившись во время.. и так обидно за него, за его доверие в меня, так стыдно.... стыдно не вероятно... я взрослый человек, а мне стыдно как ребенку.... за не оправданное доверие, надежды...
я все таки мечтаю, что разберу эти коробки и рассортирую коробки с аспирантурой по значимости, оставлю их на кухне под столом и буду потихонечку восстанавливать в памяти, что я там делала 4 года назад... уже 4 года назад!!!  мечтаю дописать, уже не для того чтобы быть кандидатом технических наук, а для завершения дела, для того, наверное, чтобы доказать себе, что я все могу, даже когда другие в это не верят. перевелась же на бюджетку, встретила свою вторую половинку,  получили квартиру по социальной ипотеке, отстояли свой дом, теперь живём в нём)))  всё будет хорошо!!! надо верить в это!! потому что мечты сбываются!!! я то точно знаю))) сижу на своем диване в своей квартире, а рядом два самых дорогих подарка в жизни -  любящий и любимый человек и маленькое чудо - доченька))))

мысли вслух

На днях прочитала в блоге у одной крутой мастерицы, что они переехали в другой город, она собрала себя, дочку и кота за один день. И меня как-то не отпускают размышления об этом. Мастерица крутая, материалов много как для творчества, так и для фотографирования работ, свои вещи, детские вещи, книжки, игрушки.... как так за один день?! Мы переехали три месяца назад, а я еще не могу до конца разобрать, рассортировать вещи, ну да маленький грудной ребенок замедляет конечно, но дело похоже в другом... да и когда собирались делать ремонт в той квартире где жили, мне нужно было несколько недель, чтобы упаковать и рассортировать вещи по первой, второй  необходимости, а потом переезд.. грузчики уносили мебель и вещи, а я все продолжала упаковывать посуду и прочее на кухне...
Дело похоже совсем в другом. Просто есть люди, которые, кстати, меня порой восхищают, у которых все вещи лежат на своих местах ВСЕГДА, и если надо срочно собраться, то секундное дело... у меня такое редко бывало, скорее всего это из-за не хватки пространства все рассортировано по разным местам... и хотя это должно быть на кухне, это в зале в стенке, хотя то-то должно быть в ванной, оно в коридоре за коробками на антресоли... да и дело даже не в этом, дело в том, что я плюшкин... Возможно, мои бедные школьные годы, совсем трудные годы в институте, наложили свой след на отношение к вещам, книгам, обуви, посуде и прочему... ведь эту вещь тебе не известно сколько придется носить, а потом, когда появится что-то новое "а оно еще пригодится, не поеду же я на природу в новых джинсах", хотя на эту самую природу ты вообще не ездишь... а посуда и кухонный инвентарь... ну на самом деле оно мне все нужно и для готовки, и для теста, и для выпечки, а это пригодится нам с дочкой, когда она подрастет... и всё лежит по своим местам уже в новом кухонном гарнитуре, а то что пригодится мирно пылится  в коробке на балконе "но оно мне точно пригодится!" ....
с обувью все на много проще, можно сказать, уже оторвалась по полной))) когда стала получать первые хорошие премии, кладовка превратилась у меня в хранилище дорогой обуви... и каждая в своей коробочке))) вместо банок с вареньями и компотами у меня была целая кладовка обуви... были туфли, которые я так и не носила, просто не понимала как я могла их вообще купить? да они красивые, но они мне были малы и я совершенно не могла в них ходить... в итоге перед свадьбой и переездом в другую квартиру мне пришлось раздавать мою обувь... оставлять только то, что на самом деле мне нужно))) раньше я не могла спокойно пройти мимо своего любимого обувного магазина "Эконика" (только там есть фирма, которая делает красивую обувь на мой 41 размер =) тратила кучу денег... даже когда начала копить на квартиру, продолжала покупать шикарные туфли... я напоминала Кэрри  Бредшоу из "Секса в большом городе"...  а потом когда за съемную квартиру я стала платить как за ипотеку своей квартиры, резко поменялись приоритеты, я стала покупать только ту обувь которая нужна и чтобы носилась не один сезон, чтобы были не только красивые, но и удобные... а вещи покупались только офисные на работу и удобные, чтобы доехать в нашем общественном транспорте до работы... и теперь перебирая коробки и раскладывая вещи в шкаф, я поняла, что мне действительно нечего одеть... есть офисные рубашки, есть разные свитера, водолазки, но симпатичной кофточки, чтобы пойти в кафе, или в кино у меня уже нет... как-то грустно... и смотришь на стопки этих вещей и думаешь, оставить их или выкинуть, и в голове "а вдруг пригодиться когда дома будет холодно, а в этом удобно ходить, а из этого можно будет сшить вот это, а в этом не жарко и не холодно...." и стопки ненужных вещей переползают из коробок на полки нового шкафа....
так и с обувью, мне не удалось полностью с ними распрощаться.... в этой квартире нет кладовки и нет антресоль, так что пришлось забить шкаф в коридоре коробочками с моей обувью))) и я начала делать коробочку на антресоль для обуви, которая не поместилась в этот шкаф)))) так у меня лежали в коробке одни сапоги  лет пять, я их купила, потому что на красивые не было денег, а что-то носить надо было, а когда появились красивые, рука не поднималась их выкинуть, "да они простые, старомодные, но ведь такие удобные, а вдруг пригодятся" ))) и пригодились, когда осенью, я гуляла с коляской))) на красивых и даже удобных шпильках сложновато толкать коляску по нашим "тротуарам" и подниматься по высокому пандусу магазина...
а сколько у меня книг и разных бумаг, не считая коробок с аспирантурой....
после того поста у меня что-то щелкнуло, захотелось окончательно от всего избавиться, оставить только то что мне действительно нужно... хотя мне всё нужно!!.... начну хотя бы с бумаг, а там посмотрим =)))

вторник, 4 ноября 2014 г.

Моя Орхидея)))

Моя Орхидея)))))
Как мне они нравятся, ходила и заглядывалась на них, купить себе - жалко денег, ведь они капризны, быстро отцветают, гибнут, за ними надо уметь ухаживать, а я тот еще цветочник, у меня даже кактус засыхает...  Покупала я их только для начальства на работе... а теперь она есть и у меня))) моя Орхидея)))) причем уже 2 месяца цветёт!!! (тьфу-тьфу, чтоб не сглазить)

Мне её подарила бабушка на рождение дочери, в день выписки из роддома))) так было неожиданно и приятно))) бабушка разминулась с родителями, и приехала к нам сама, дом новый, она сразу его нашла,  а вот номер квартиры и этаж не знала... но она нас нашла!!!! А мы переживали, дозвониться до нее не могли, как же она нас найдет, а еще на улице ливень... и тут звонок в дверь и на пороге красавица бабушка с великолепной Орхидеей в руках!!!! Так здорово, так удивительно, так радостно!!!))) С бабушкой можно спокойно покорять новые и неизвестные города))) спокойно с ней ездить в новые места, не боясь там заблудиться))))) Я очень счастлива, что у моей доченьки рядышком есть такая замечательная прабабушка)))
 Я так переживала раньше, что мои бабушки далеко, потом бабушки Зины не стало... переживала, что у моих детей не будет такой прабабушки как у меня была бабушка Настя... но жизнь на то она и жизнь, и я встречаю своего Льва, и у него такая замечательная бабушка!!! Путешественница, модница, красавица, бабушка с маникюром!!! и при этом при всём она добрая, заботливая, хозяйственная, любящая!!! нереальная бабушка))) а какой комбинезончик она нам стильный подарила - шебби шик))) белый с маленькими нежными розочками, такой нежный, такой красивый!!! Как он мне нравиться))) Спасибо бабуля, за чудесные подарки!!!  Крепкого тебе здоровья!!!! Радуй нас своей улыбкой и своим смехом!!!

понедельник, 3 ноября 2014 г.

Мечты сбываются!!!!

Люблю я свою посудомойку))))) Гости ушли, и груды жирной посуды из раковины переплывают туда)))) 2,5 часа и вот она чистая посуда)))) как я давно о тебе  мечтала))) лентяйка я, не люблю я мыть посуду, особенно если она жирная...  готовишь -  куча разных кастрюль, мисок, потом тарелки, вилки, чашки... а тут сполоснул, загрузил, нажал кнопочку и всё)))) раньше я психовала, злилась, когда накапливалось груды посуды, вроде только всё помоешь.. и от куда она  берется?  а теперь просто замачил, сполоснул, загрузил, положил чудо таблетку, нажал пару кнопочек и всё!!!))) делов то на 5 минут)))  и занимайся своими делами... ну как своими... ну вообщем, самое то для молодой мамочки))) я так благодарна бабушке, дедушке, маме и папе, что они нам подарили эту чудо машину!!!! так счастлива!!!! йохоооу!!!!


А еще у нас есть теперь своя мясорубка!!! Спасибо маме и папе!!!))))  она просто нереальная!!! там столько разных насадок, я правда еще не разобралась в ней, но заметила сразу, что там есть насадка для печенюшек))) ну такие раньше были у старых ручных мясорубок для песочных  печенюшек, может кто помнит. Мы с мамой такие делали фигурные колбаски, ох как я их любила, да и сам процесс нравился))) вот готовить не люблю, а тут меня как-то зацепило)))) Надеюсь и я со своей принцессой буду делать такие печенюшки на чудо мясорубке)))  

воскресенье, 2 ноября 2014 г.

Манник, дубль два))





А сегодня к нам в гости пришли мои друзья))) Равиль и Эльвира и с уже совсем большим сынишкой))))
посидели попили чайку, насколько возможно с маленькими детьми, пообщались)) жалко  мало времени совсем... хочется увидеть , поболтать, ждешь ждешь встречи, а тут встречаешься и все на  бегу, урывками, даже толком чай не попьешь...
Любимый угощал китайским чаем, а я испекла манник по маминому рецепту.
Рецепт простой, можно сделать даже с маленьким ребенком, главное не забыть про него, когда он будет в духовке)))




Продолжаю испытывать новую электрическую духовку, вернее, продолжаю к ней подстраиваться, привыкать. Как только мы переехали, я решила наконец-то испечь что-нибудь вкусненькое, на предыдущей квартире духовка не работала, пыталась печь в мультиварке, но там особо у меня не получалось. Испекла я в новой электрической духовке, а он у меня не получился, снаружи весь такой румяный и красивый, а внутри сыроват... вкусный конечно, но сыроват.
В этот раз поставила на другой режим. К слову сказать, там 4 режима, для выпечки -  две сплошные сверху и снизу, только снизу, только сверху, и для сушки - прерывистые 2 линии сверху и снизу. Решила попробовать на режиме сушки. Через 40 минут манник у меня шикарно поднялся и самое удивительное, пропекся, я так обрадовалась, только он был малость бледноват, тогда я поставила на режим выпечки еще на 5 минут. В итоге вот такая красота у меня получилась)))) Я конечно не ела, мне сладкое и манку нельзя, но гости остались, вроде, довольны. Надеюсь они не льстили мне, боясь меня обидеть)))) Но я довольна, что такая красота у меня получилась))) через полгодика буду стараться разные вкусняшки печь, надеюсь мне уже можно будет... и времени, надеюсь, тоже будет на эти творения)))

Овсяные печенюшки))))




На днях мой любимый меня приятно удивил)))) сижу в комнате с ребенком, кушаем, чувствую вкусный запах из детства доноситься из кухни... иду туда, а там вот такая красота))))) ну я и съела на радостях сразу пол тарелки со стаканом молока)))) прям как в детстве)))) такая вкуснотища!!!!!!))))


Рецепт нашел на просторах интернета. Но для себя его здесь напишу.


Необходимо:
овсяные  хлопья - 90гр. ( 1 стакан)
яйцо -1 шт.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло или маргарин - 100 гр.
смесь орехов (грецкий, фундук, арахис и пр.) - 3 ст.л.
панировочные сухари - 1-2 ч.л.
грецкие орехи или курага для украшения, у нас чернослив.
Приготовление:
Овсяные хлопья насыпать в сухую сковороду и подсушивать на слабом огне 10-12 минут, помешивая, до характерного запаха. Хлопья не должны изменить цвет.
Хлопья остудить, переложить в целлофановый и раскатать скалкой до получения муки.
Смесь орехов измельчить в блендере, до получения мелкой крошки.
Желток отбелить от белка.
Белок убрать в холодильник.
Желток растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Теплое масло или маргарин размять вилкой.
Масло соединить с желтком.
Яичный белок взбить в пену.
В масляно-яичную смесь положить хлопья, измельченную ореховую смесь, панировочные сухари и все хорошенько перемешать. ( мой Лев делал без орехов и сухарей).
Добавить взбитый белок и еще раз хорошенько перемешать.
Из готового теста руками сформировать небольшие печеньки и выстелить их на пергаментную бумагу.
Украсить.
Чем тоньше и меньше по размеру печенюшки , тем более рассыпчатым оно получиться. Если печенье не очень тонкое, то оно получиться хрустящим снаружи и мягким внутри.
Не нужно дожидаться, пока печенье станет твердым в духовке, оно затвердеет когда остынет.
Во время выпечки печенье увеличивается в объеме.
Выпекать печенье в течение 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.

Уф, осилила переписывать)))


 А на следующий день он испек Тегуаниневые печенюшки))) запах я вам скажу непередаваемый, вкуснее чем сам чай))) Сгрызла первую партию почти всю, с двумя стаканами молоком))) ням)))

Порадовал он меня невероятно))) и сладким побаловал и приятное сделал))) Спасибо тебе, мой любимый :****

фото из его инстаграм.



понедельник, 27 октября 2014 г.

о былом...

Эту открытку я сделала еще весной, времени все не было ее выложить. Подарили ее на работе, моей коллеге Наташе))) Девушка она такая, совсем не мими, стройная, красивая, умная, добрая, сердечная, но  с мужским характером. Сложно было делать для нее, девушка критичная, но сделать хотелось, событие всё же замечательное))) Хотелось сделать одновременно нежным и строгим. ну как получилось. самое главное ей понравилось))))
Потом мы узнали, что последние схватки перед потугами, были у нее в машине, живут они за городом, за рулем был муж.... девчонки, кто рожал, можете себе представить, каково было ей там... мне сложно, мне в родовой палате лёжа на кровати было ужасно больно... а как было ей, она герой!!!! она родила через 10 минут как приехала в роддом...
После того как я родила дочку, еще больше стала ценить маму, она через такое прошла, чтобы мы с братом родились....  раньше как-то об этом не задумывалась ...во время схваток умоляешь врачей, чтобы они помогли, что бы  скорее все закончилось, и понимаешь что на второго точно уже не решишься... а у мамы двое детей... хотя теперь спустя два месяца, все забылось... забылось уже там на родильном столе, когда мне на живот положили маленькую кроху, частичку меня и моего любимого))) когда услышала ее крик, вот оно счастье, что копошится уже не внутри тебя, а на твоем животе, маленькое чудо, ради этого стоило эти сутки пережить))))))
мне помогли еще курсы, нам психолог говорил, что это эгоистично делать обезболивающее, малышу ведь тоже больно. и на самом деле, я чувствовала как она толкается, проходит, сначала ее толчок, потом схватка, моя малышка, целые сутки вместе со мной .... зато теперь мы с ней вместе, эти пальчики, эти пяточки, что отталкивались в моем животе как от стенок бассейна))))
Цветочки на заднем плане... милые цветочки, теперь только на фото...

Купили в ОБИ бонсай, 3 штуки, один домой, один в подарок, третий в чайное пространство моему Льву... бонсай радовал нас около месяца, как мы ни старались его поливать, опрыскивать, он  засох и скинул все свои листочки... жалко, такое красивое растение... либо их выращивать могут только профессионалы, либо их в магазине поливали какой-то химией, без  которой они сразу погибли... либо то и другое все вместе.
Фиалка, нежная фиалка... мне ее подарили, я так радовалась как она цветет, я так давно хотела фиалку, но  кошка, забираясь на свой любимый комод, легонько задела его своей толстой попой, чем самым вызвала  падение цветка, не совместимое с жизнью...
остался у меня только этот чудесный цветок с красными листьями, растет и радует меня))) и ремонт выдержал, и переезд, люблю его))) первый цветок, который мне подарили, так долго живет у меня))) мне нравиться  его особенность, он так просто говорит о том, когда он хочет пить, а когда ему комфортно. На фото видно, что он хочет пить -  листочки опущены вниз, а когда  он доволен - листочки гордо подняты высоко к солнцу)))

четверг, 23 октября 2014 г.

Мороз и солнце день чудесный))))

Пока моя малышка спит после прогулки, напишу пару строк)))
На улице зима)))Настоящая январская зима, мороз, солнце, снег, все во льду и в снеге, сугробы, земли не видно, елки в снегу, такая красота))) А ведь только на прошлой неделе были ливневые осенние дожди...  Гуляли по скверу около дома, домой не хочется, такой свежий морозный воздух, снежок скрепит под колесами коляски, снежок сыпет из ясного солнечного неба... красота))) только оочень холодно. Впервые на моей памяти в Казани такая зима  в октябре, раньше такой снежок и морозец -10 был ближе к концу декабря, а в этом году в середине осени))) Лета в суете дел и в приятных хлопотах мы не заметили, а вот зиму в октябре заметили)))
Постепенно возвращаюсь к обычному ритму, уже образовывается режим у малышки, и дела можно подстроить под него. Правда поездка по специалистам выбила из колеи, днем в машине спит, а ночью улыбаемся, разговариваем, сна ни в одном глазу))) утро у нас наступает в 12 часов дня)))
Разобрала практически все коробки, осталось разобрать только коробки с книжками и с аспирантурой, и разобрать завал на балконе после переезда. Уже начала заниматься творчеством))) Куча идей в голове, столько всего хочу сделать, и для дома, и для себя, и для малышки и мужу на работу. Кстати о проектах для любимого.
Воодушевленная успехом  первой  вышивки (очень быстро ее вышила), заказала огромное количество разных наборов для вышивания. В том числе и для чайного пространства моего любимого, хотела вышить к  открытию его чайного волшебного пространства, которое было в мае... но эта схема оказалась не так проста как первая... и заканчиваю первый элемент схемы я только сейчас... вышиваю урывками, когда есть возможность, может к следующему маю я вышью ее полностью ))))
Я восхищаюсь мамочками-рукодельницами, и по дому все успевают, и с ребенком занимаются и творить успевают... и выспаться))) прочитала замечательную книжку "Французские дети не плюются едой", может и у меня получиться всё успевать))))

понедельник, 16 июня 2014 г.

Хрустящие вафли в советской электро-вафельнице))

Вчера разбирали стенку, и нашли старую электро-вафельницу. Лет 8 назад, забрала ее у родителей, с надеждой что буду  печь хрустящие вафли)))) наивная девочка, вафельница так и пролежала в недрах стенки сначала в одной съемной квартиры, затем в другой. Теперь когда пришло время прощаться со старой стенкой, пришло время чудо-техники советских времен)))) На самом деле, почему я о ней не вспомнила пару месяцев назад, когда тоннами скупала в магазине хрустящие тоненькие вафельки... наверное,банально забыла о её существовании. И только я взяла в руки это чудо агрегат, сразу вспомнила вкус маминых хрустящих вафелек, и решили пожарить их, не откладывая в дальний ящик до ближайшего года))) Сегодня в гости приезжала сестренка, решила побаловать вкусняшкой не только себя и любимого, но и сестренку, так сказать, вспомнить вкус детства)))
Конечно по ходу приготовления, я поняла, что рецепт-то не совсем для хрустящих вафель, как было заявлено, и стало понятно, почему у мамы в ее толстой кулинарной книге я как-то мельком заметила рецепт хрустящих вафель, все рецепты доделываешь под себя))))
Так вот какой простой  рецепт приготовления в современных условиях я открыла для себя сегодня))) В рецепте написано, что масло надо растереть с сахаром, и у меня сразу  перед глазами появилась  картина, как мы просили сильного папу растереть миску масла с сахаром в крем для торта))))) конечно "растереть масло с сахаром" под силу только папе, поэтому я воспользовалась современной чудо техникой - блендером. Как оказалось и он оказался с секретом, растирать масло с сахаром он отказался, слишком густая масса, но после того как я добавила яйцо, дело пошло куда быстрее. Много болтаю)))) 
Итак рецепт:
Необходимо:
30 гр.  сливочного масла комнатной температуры;
0,5 ст. сахара;
1 яйцо;
0,6 л. воды ( в рецепте было 0,5л, но вафли получались не совсем хрустящие, после добавления                       воды они стали более хрустящие ;) )
2 ст. муки;
соль, сода на кончике чайной ложки;
ваниль по вкусу.
Тесто:
В спец стакане на самой первой скорости блендером пытаемся растереть  масло и половину нормы сахара, потом добавляем яйцо, добавляем остатки сахара, скорость можно увеличить до 2. Добавляем соду, соль, ванилин, хорошенько взбиваем, скорость не увеличиваем,  иначе масло потеряет свою структуру. Добавляем 0,25л. воды, постепенно добавляем немного муки, хорошенько взбиваем, добавляем  немного воды, немного муки, немного воды, немного муки... хорошенько взбиваем до однородной массы. всю массу выливаем в глубокую миску или продолжаем в спец стакане, добавляем остаток воды. У меня стакан не очень глубокий, поэтому тесто пришлось домешивать с остатком воды в миске обычным веничком, но тесто было уже однородным, поэтому тесто было уже практически готово.
Готовим:
У меня электро-вафельница 1986 года выпуска, инструкция сохранилась, но текст уже слабо читаем, возможно у кого-то чудо вафельница есть, а инструкция утеряна, ниже написанное для вас)))
сначала надо прогреть вафельницу на максимуме 4-5 минут, затем обе формы смазать растительным маслом, затем выкладываем маленьким половником тесто на середину и "размазываем" по максимуму, затем закрываем крышку и сильно сжимаем, ручки держать лучше толстыми прихватками или толстым полотенцем, иначе можно ошпарить пальцы горячим паром. Чем сильнее по максимуму сожмете вафельницу в самом начале, тем тоньше получаться ваши вафельки, количество теста наливайте с расчетом, что излишки могут вылиться за края вафельницы. Держать вафельницу секунд 40 или чуть больше, зависит от количества теста и температуры вафельницы. Первую вафлю надо держать до практически коричневого цвета, чтобы следующие вафли не пригорали. Что сделаешь, это не современные тефлоновые покрытия, это алюминий, требующий особого ухода...  Так вот, следующие вафли я жарила уже при средней температуре, предварительно каждый раз смазывая формы растительным маслом.
Если хотите вафельные трубочки, то лучше  скручивать их сразу, потому что вафли твердеют за считанные секунды... Да.., женщины, которые продают вафельные трубочки со сгущенкой явно с железными руками. Горячие не выносимо, даже бумажные салфетки не спасают, на пятой или десятой трубочке руки уже привыкают к кипятку и не так больно скручивать трубочку, хотя у женщин поумнее, наверное, есть свои методы скручивания вафельных трубочек. Еще я поняла, что те трубочки со сгущенкой делают сразу три человека, первый жарит вафли, второй  намазывает сгущенку, третий- скручивает трубочки, хотя может быть саму сгущенку добавляют внутрь потом с помощью кондитерского шприца... надо поэкспериментировать ))) 
На фото только половина трубочек, первая половина была съедена в процессе приготовления.
Удивила меня кошка, я даже спрашивала любимого, есть ли какой-нибудь вкусный запах выпечки в квартире, кошка не пришла на кухню! это на нее совсем не похоже.  Но когда вечером на тарелке осталось пара трубочек, она странно посматривала на эту тарелку. Я ей дала кусочек на пробу, и знаете , она съела всё, даже крошки с пола, а это бывает очень редко, только когда еда ооочень вкусная)))) Вот он мой самый настоящий объективный критик, никогда мне не льстящий)))) на ней можно проверить вкусна ли котлета, вкусен ли сыр, колбасу она не ест, ест только хорошую ветчину. Кто-то из кошек  демонстративно начинает закапывать, моя просто отводит нос, вот еще она будет тратить силы закапывать что-то непонятное воздухом)))

пятница, 16 мая 2014 г.

Кружевная красота для мамы

Где-то полгода назад я рассказывала как меня покорили кружевные рамочки))) у мамы с папой есть диски с нашей свадьбы, но в обычных конвертиках, захотелось для них более нежное обрамление)))
вот что получилось))) причем ткань, она раритетная, наше семейное))) мама знает)))
Долго я делал эту коробочку... сначала сделала одну рамочку, потом решила сделать другую, потом сделала основу, но всё как-то откладывала собрать все воедино... как говорится: "сапожник без сапог", себе делаешь дольше всего....

 ну и, конечно, мамины любимые ромашишки))))


 ничего не проходит мимо моей любопытной красавицы))) ей необходимо участвовать во всех процессах)))

юбочка из плюша)))

На днях было день рождения у тети и у бабушки, поздравляли в один день, сразу после работы, открытки фотографировала  на бегу, так и не успев настроить фотоаппарат, у нас наконец-то солнечная теплая погода даже вечером)))
открытки простенькие, но сделанные с любовью)))
Тетя Катя невероятная рукодельница,её  вышитые  картины оживают, платья, которые она шьет, невероятной красоты)))) так что открытка тематическая))))
А бабушка всё лето живет на даче)))) поэтому и открытка с цветами, дачная)))

среда, 2 апреля 2014 г.

весеннее настроение в снежном апреле))))

Сегодня отдала своему любимому фотографу пакетики под фото и,  сделанное по её просьбе,  книжечку-открытку для диска и фотографий на выписку)))) делала их  не спеша, спокойненько, три  вечера по чуть-чуть,  наслаждаясь каждым проделанным шагом, может поэтому они получились у меня такие весенние, солнечные и радостные))))  а за окном сегодня весь день была  снежная пурга и -2)))) снежный декабрьский апрель))))

Фотограф Ромашка, поэтому и бумажки и ленточки ромашки)))) а уж бабочки как-то сами влетели в эту зимнюю весну))))
фоткала как обычно ночью.... т.к. днем работаю....
а вот и детская книжечка, она получилась на одном дыхании, всё как-то само получилось)))





понедельник, 31 марта 2014 г.

что можно сделать из кефира ... или манник в мультиварке)))

Вчера я сделала вкусняшку))))) давно ничего вкусного не выпекала)))) а тут...
Лежит грустный пакетик кефира в холодильнике, день, другой, жалко его стало. Духовка у нас не работает, так что печь могу я только в мультиварке, а почему печь? потому что печенное я больше люблю, чем жаренное.. тем более из кефира либо кекс сделать можно,  либо оладушки пожарить... а оладушки у меня никогда не получаются, это только перевод продуктов и времени. так что решила испечь кекс. Заглянула в книжку  рецептов мультиварки, а там только обычные кексы с творогом да с яйцами.... Мама подсказала, что можно манник испечь, а рецепт у нее в блоге есть, вот здесь. Рецепт простейший, а делать еще проще)))) Все сделала по рецепту, смазала чашу мультиварки сливочным маслом, выложила тесто, закрыла крышку, режим Выпечка, Время 40 минут. Всё по рецепту. Думала, что возможно придется подержать подольше, теста все-таки больше получилось, чем по рецептам книжки к мультиварке. Но когда пропищал сигнал готовности, открыла крышку... ммм.... такой запах!!!!  а как он поднялся,  жалко только что бледненький... нагрев же только снизу идет... проверила спичкой...вернее деревянной шпажкой, тесто не прилипает, значит всё готово. Выложила на тарелку не переворачивая))) вот чем мне нравиться моя мультиварка, ничего не прилипает, не надо переворачивать, вываливать, как из форм для духовки, а можно аккуратно выложить на тарелочку,  кекс даже формы не теряет))))
Вот что у меня получилось)))
Немного расстроилась, что получился бледненьким,  но когда попробовали... ммм... с трудом удержались))) время-то уже позднее, много перед сном есть нельзя))))
Мой мудрый Лев  сказал мне, что важен не внешний вид, а содержание!!!! и мои переживания сразу же улетучились))))  
Пару кусочков взяла на работу, думала неделю будем кушать, мы еще те едаки))) прихожу вечером домой, а меня в холодильнике дожидается последний кусочек кекса))) вот так дела)) вот что значит вкуснотища))) спасибо маме за рецепт!!!!)))) теперь в нашем холодильнике  больше не будут грустить пакетики с кефиром))))
Всем приятно аппетита!!!!))))

воскресенье, 30 марта 2014 г.

вспомнить как это было

Где-то год или полтора года назад мне подарили вышивку. Красивую гжель. Люблю я гжель, любовью странною... Вышивка всё лежала и лежала, как-то мне страшно было вышивать... думала надо много времени, разметку там сделать, в схеме разбираться, в цветах... и вот месяц назад я приболела, "делать было нечего, дело было вечером"))) постельный режим,  за компом не посидишь, не поскрапишь, читать было нечего... дайка, думаю, попробую вышивку начать, может ничего там страшного и нет. Тем более где-то полгода назад я разметку уже стала наносить по 10 клеточек... ну как начала... нашла середину у канвы, отметила,  наметала пару строчек по 10 клеток.... на четвертой или пятой строчке глаза собрались в кучу... какая это клетка 10-я или 11-я?  а я правильно считаю? в итоге вышивка ушла в далекий угол ждать своего часа...
В последний раз я  вышивала в детстве, когда приходила в гости к бабушке Насте, сижу в ее комнате  в красивом кресле с розами, и вышиваю розочки и  еще что-то на полотенцах, разные узоры были... всему меня бабуля учила и вязать на спицах, и вышивать, я даже не помню каким образом я цветы вышивала тогда, никаких же схем не было... пытаюсь вспомнить, а как будто это было не со мной, а в каком-то забытом фильме или сне... странная штука память человека, детали стирает, оставляя только общие черты и ощущения... даже немного грустно от этого... кадры фильма сквозь туман.... но главное, что я все это помню))) не забываю)) волшебное ощущение детства)))) (мама, а эти полотенца сохранились? или их уже давно нет? или только мои салфеточки кружевные сохранились?)
вернемся в настоящее))) и вот уставшая от безделья на больничном, наполненная энтузиазмом и воспоминаниями, я взялась за вышивку.... и знаете, как-то она легко у меня пошла.... я за день вышила маленький цветочек. такой красивый цветочек))))
За три-четыре дня больничного я вышила все три цветочка, и теперь иногда вечерами когда нет сил на какие-нибудь активные дела, вместо бестолкового валяния на диване, я вышиваю))) совмещаю две вещи - отдыхаю, просматривая фильм или слушая музыку, и вышиваю, потихонечку, понемножечку моя вышивка приближается к финалу, осталось чуток доделать вазочку)))) я уже знаю где буду использовать готовую вышивку)))) она не будет ни на подушке,  ни на стене в рамочке, а где будет, узнаете потом, расскажу и покажу)))

четверг, 27 марта 2014 г.

ежедневник))))

Хочу поделиться  радостной новостью, наконец-то купила я долгожданный и желанный Ежедневник счастливой мамы Зарины Ивантер!!!! Вещь необыкновенная, надеюсь, что она точно мне поможет справиться со всеми делами и осуществить все планы. Идей у меня много, как  настоящий Близнец, бросаю незаконченное дело и начинаю другое, потом вспоминаю, что надо то первое дело закончить, а уже другая идея пришла или реальная жизнь накладывает свои временные границы и уже ничего не успеваешь, только прийти с работы приготовить покушать, что-то поделать по дому и спать, а порой и просто завалиться спать от усталости.. но не будем о грустном, поговорим о прекрасном!!!!
Этот ежедневник мало того что очень красивый, жизнерадостный, (такой весь ОранЖевый!!) без излишеств и пафоса, но и великолепен по содержанию и оформлению. Я много раз читала как мой любимый "вечный двигатель" Наталья Костикова советовала этот ежедневник для организации своего времени. После просмотра  видео, я окончательно решила, что хочу эту прелесть, но приобрести смогла только с третьей попытки, его все не было на складе. И о чудо, он у меня в руках!!!! мало того, я теперь с ним  не расстаюсь, всегда под рукой дома, на работе, постоянно что-то записываю, вспомнила - записала, причём не тупо в столбик подряд как раньше, а в специально отведенных разделах. Прелесть этого еженедельника в том, что его создавала успешная бизнес-леди - мама. В обычных еженедельниках просто странички разлиновка, иногда даты... я даже пыталась разделять по разделам еженедельники, делить странички ручкой пополам, но, честно говоря, хватало меня не надолго, нужно было каждый раз подготовить ежедневник для записи, потом искать, а где у меня мысли про творческие задумки, а где у меня мысли что нужно сделать  по дому и прочее, а планы... ладно на неделю составишь, а через две недели.. надо листать искать, даже в датированном ежедневнике не удобно... в итоге лежит у меня стопочка  разных бесполезных ежедневников, ничего я не успеваю, а про что-то забываю... теперь буду говорить в прошлом времени))) не успевала и забывала... В этом же чудо ежедневнике все продумано для женщин, не только творческих натур, даже просто для женщин. Ведь у мужчин только планы по списку по бизнесу, а у женщин - и по бизнесу, и по дому, и для себя, а если есть дети, еще и для детей... как это все зафиксировать в простом ежедневнике, не путаясь, что нужно сделать для меня лично, что для дома, а что для работы?!!! Спасибо создателю этой чудо вещи!!!
Во-первых, он не датированный, можно начать ежедневник в любого месяца с самого начала ежедневника. Во-вторых, он разделен по неделям, можно указать какие числа в этой недели, например с 24.03 по 30.03, удобно планировать таким образом на несколько недель вперед, не перелистывая каждый листок, а перешагивая по неделям; перед каждой новой неделей маленькие важные заметки от автора, по бизнесу, по организации времени, о книгах, о детях, о мечтах, о разном. В-третьих,  очень важно, очень важно (!) перед каждой неделей есть страничка Планы на неделю, где можно набросать мысли, идеи, дела на неделю, задолго до этой недели, какие-то события, платежи, встречи, это невероятно удобно!!! В-четвертых, в начале ежедневника есть удобные разделы Планы на год, Праздники, подарки к ним, Что прочитать, посмотреть, приготовить. Это очень удобно тем, что не надо листать  ежедневник и искать, где же у меня тут записан список книг, которые я хотела почитать или список фильмов, которые я хотела посмотреть... пока листаешь, ищешь, тебя отвлекают и ты забываешь, что ты хотела записать, а когда наступает свободные два-три часа вечером, когда можно спокойно посмотреть какой-нибудь интересный фильм или почитать познавательную книгу, не можешь вспомнить, что же ты  именно хотела посмотреть и почитать... и от того, что не смог достойно воспользоваться возможностью насладиться полезной книгой или позитивным фильмом, остается неприятный осадок... а в этом чудо-ежедневнике - открыл первые странички в нужных закладках, быстренько записал, и дальше за дела. Удобная вещь!!!! Я безумно довольна, наконец-то у меня все расписано более логично, а то ведь вспомнил, записал список дел, в итоге не выполнил и расстроился, спустя недели, когда появляется свободное время уже забываешь, что ты там планировал и что не успел,  а вспоминаешь об этом деле, только тогда, когда времени уже и нет.. закон Мерфи... здесь же в разделе планы на год я записала все проекты  какие есть у меня в голове, о которых я периодически забывала, а потом вспоминала. Потом расписала  даты по неделям, расписала важные события в каждой неделе, проекты привязанные к определенному событию, и далее один пункт из проектов на год. Удобно, раньше у меня было так: сделать то-то то-то к такому-то числу... и эта заметка в итоге терялась, а здесь сразу видно в начале недели, что вот это надо сделать к такому-то числу, без привязки действий к определенному дню, просто в течение недели найти время и записать. Очень удобно!!! У меня многие дела сдвинулись с мертвой точки, вот уже чувствую, что наконец-то найдется время для моей аспирантуры... мне осталось только выполнить несколько пунктов для того, чтобы было удобнее и функциональнее заниматься аспирантурой. В сущности, подумав, я поняла, что откладываю описание последней главы не только из-за того, что у мне не лежит душа к техническим процессам, но и из-за того, что каждый раз, чтобы сделать какой-нибудь расчет или описать какой-нибудь процесс мне необходимо вытащить все бумаги разложить их по этапам, по важности и т.д... в итоге наша маленькая комнатка оказывается вся в бумагах, графиках,  папках,  книгах.... позанимавшись вечер, придя к какой-то мысли, начав писать анализ, понимаю что время третий час ночи, а завтра рано на работу, где так же надо думать, анализировать, считать, оформлять...  ложишься спать... если не убрать бумаги, а оставить их так как есть, комната становиться похожа на  последствия взрыва книжной фабрики... приходиться все складывать по тематике, по этапам, не перемешивая, чтобы завтра не запутаться и продолжить... в итоге на укладку уходит около часа.  на следующий день, пока разложишься уже забудешь о чем там вчера думал, пока все заново разложишь по этапам, пока вспомнишь, уйдет еще часа два... а время уже позднее и завтра на работу.... я долго держалась, проявляла силу воли, в итоге мой организм не выдержал непрерывной мыслительной атаки дома и на работе, да еще недосып сыграл свою роль... в итоге стоят у меня все эти 8 коробок, периодически переставляясь с места на место, и желанием очистить пространство... но во-первых, я упрямая, а во-вторых, просто жалко потраченное время, знания, силы, бессонные ночи, волнения перед публичными выступлениями с докладами..... я уже почти 10 лет этим занимаюсь.... 10 лет... целая жизнь.... я понимаю, что надо закончить, дописать и защититься, я даже этого хочу (!), но всегда возникают какие-нибудь отговорки, дела, отсутствие времени, сил и научных мыслей.... а когда возникает дикое желание сесть и написать пару абзацев, сталкиваешься с тем, что либо коробки убраны куда-то далеко и надо их все перебрать и найти нужный материал, либо сваливается какое-нибудь событие, из-за которого ты не можешь спокойно разложить все бумаги по комнате и засесть за своим научным трудом... был бы у меня отдельный кабинет, куда бы никто не мог зайти кроме меня, тогда я бы скорее бы дописала эту диссертацию... бумаги просто бы лежали и ждали своего момента.. пришла мысль в голову, зашла в кабинет, просмотрела  нужные графики и описала процесс.... мечты, мечты.... я придумала, конечно как можно в этом маленьком пространстве организовать неприкасаемое место для своих бумаг, но для этого еще нужно выполнить несколько пунктов, а в этом мне поможет чудо-ежедневник!!!!
подробнее о Ежедневнике счастливой мамы можно ознакомиться здесь, а купить - где желаете. Это не реклама))) просто хочу поделиться об очень хорошей вещи, надеюсь она принесет пользу не только мне)))

вторник, 18 февраля 2014 г.

Вкусные конфетки от Волга-скрап: Blog-Hop №1

Каждое утро у меня начинается с прочтения страничек моих любимых рукодельниц, в тяжелый рабочий день (не связанный с творчеством) они легко поднимают настроение своими чудесными работами и невероятным позитивом)))) и вот   Ася Мищенко рассказывает о просто невероятном событии: они в своем челлендж-блоге Волга-скрап разыгрывают невероятное количество вкуснейших конфет!!! Ну как тут пройти мимо!!! тут  и невероятное количество красивейшего материала для творчества и великолепные работы этих волшебных мастериц!!!!

Условия для участия:
1. написать отдельный пост и поставить баннер у себя на боковой панельке.
2. сходить в гости по ссылочкам к их дизайнерам и стать у них постоянным читателем.
3. вернуться в блог Волга-скрап, в этот пост и добавиться в линки. И тоже стать ПЧ их челленджа.
Принять участие можно до 17 марта, а 18 марта будут разыграны все эти вкусняшки!!!

Девочки спешите!!! там такие тканюшки, там такая лепка, там такие блокнотики.. там такое... нямошное всё))))

пятница, 7 февраля 2014 г.

Семейные юбилеи и первый альбом

Вчера у бабушки и дедушки была бриллиантовая свадьба!!!)))) 60 лет семейной жизни!!!!   какой пример для нас для всех!!!! и как всегда они собрались  по семейному все вместе за одним столом, пусть и за чашечкой чая и кусочком вкуснейшего стерлитамаковского торта, но зато все вместе, по семейному....  хорошие традиции, надо их продолжать.
И вот сегодня мне вспомнилось, что я сделала чудесный подарок моим родителям на 35-летие совместной жизни 1,5 года назад, сделала своими руками альбом-мини-историю. Так сложно  было из боле 100 фото выбрать несколько, чтобы лаконично все рассказать. Я помню эти фотографии с детства, часто доставала большую коробку из под бигуди "Агидель", и медленно рассматривала эти черно-белые карточки молодых мамы и папы, их историю любви, их юность, их свадьбу, наши детские фото.....
Мама с папой должны были заехать в Казань на пару дней проездом из Мурома в Стерлитамак, и как раз эти дни выпадали на годовщину их свадьбы)))) Я решила им сделать сюрприз, где-то за неделю до их приезда эта мысля пришла  мне в голову, решила сделать альбом своими руками, да не простой на кольцах, а в переплете, как настоящий альбом, чтобы на долгие года, чтобы по настоящему так. Не воспринимаю я серьезно альбомы на кольцах, они имеют тенденцию разрываться, листочки выпадать, а хочется, чтобы было мощно, как говориться, на века))))
В недрах Интернета я нашла самую лучшую инструкцию у Елены Виноградовой, там все подробно, шаг за шагом, разберется даже новичок. Спасибо,Вам, Елена, за МК, за полезный секрет!!!)))
Я тогда только увлеклась открытками, и поэтому альбом получился простой без всяких  альбомовских штучек и украшалок, его даже скраповским нельзя назвать. Просто альбом, да не простой альбом, а теплый и  семейный, а это самое главное!!!))))
У меня альбом получился 20х20 или 21х21, 9 листов.
В МК говорится что в основе плотный картон, сейчас я знаю где его можно достать и быстро заказать, а тогда я знала только один Интернет магазин и Леонардо, за неделю из  того интернет-магазина мне бы заказ не пришел, а в  Леонардо я ничего подобного не нашла. Поэтому нашла самый плотный альбом с текстурой льна 220 или 260 гр. и склеивала листы друг с другом... это, наверное, было самое сложное в альбоме.  Склеивала двухсторонним скотчем для ковровых покрытий, без права на ошибку, приклеивался на века. 
 Еще одна странность, оказалось что в одном альбоме (бумаги) высота страниц разная, на 1-1,5мм отличается, этот косяк вылез когда стала склеивать страницы альбома, пришлось подрезать, подгонять, чтобы альбом получился ровный и красивый и не ходил ходуном. А остальное давалось легко.

Вот он  уже готовый

На первом развороте конечно же мамины любимые ромашишки в объеме))))
к счастью мама накануне выложила в одну из социальных сетей скан всех  фото)))) мне оставалось только выбрать, сохранить и распечатать))))

 мама с папой в детстве)))

папа с мамой как звезды советских журналов)))) меня всегда поражали эти фотографии: папа с кем-то разговаривает, как будто кадр из кино, а мама здесь как звезда советского кино)))) люблю эти фотографии

Этот кожаный плащ мама купила на свою первую зарплату после школы. До учебы в институте мама после школы работала, а папа служил в армии.
В день их приезда в Казань, практически с поезда мы поехали по местам их юности, где они учились, жили, гуляли... так было интересно бродить по центру пешком, рассматривать здания и слушать рассказы родителей как оно тут было 35 лет назад))))) про этот балкончик на фото папа думал,  что он в общаге, но дойдя до нее, мы поняли, что это скорее всего балкончик  института.
Красивые фото.... раньше делали один кадр, и фото на века, а сейчас....эх...
а ключик мне помогла приклеить вторая мама))))
Красивые у меня мама с папой)))) и счастливые))))

 Папа с мамой были лидерами и в институте, и в общаге, маму называли Тигрицей, а папу Тигром, а когда родился старший брат, его стали  называли тигренком. Так что как-то так сложилось, что и наша семья как-то вот так стала семейством кошачьих... даже не задумываясь как-то само получилось))) а оно вон от куда, от родителей идет))))

 Семья их студенческая, первый курс рабфака (рабочий факультет, тогда после школы мало кто сразу шел учиться в институт, в основном все работали, служили в армии) в Нижнекамске, где они и познакомились, и полюбили друг друга, и поженились.А со второго курса  учились уже в Казани, где и прошла основная  их веселая, активная  студенческая жизнь)))

а свадьбу играли аж в двух городах -  в Стерлитамаке и в Муроме))))) 

На следующих разворотах мы с братом маленькие и папины фото)))
Это папа пускает пузыри и Максимка пускает пузыри))))

 а тут папа на балконе собирается собирать детскую кроватку для меня, я накануне родилась, а папа защитил диплом)))  это моё любимое детское фото, сколько-то мне месяцев здесь))

Думаете на фото только папа, мама и брат, нееет, там в животике у мамы уже я живу))))
а на второй фото брат пошел в первый класс)))) я такая смешная)))
 это обычные советские детские фото, мальчик, как полагается, герой, девочка в красивом платьеце и в гольфиках с помпончиками))) про это фото отдельная история... я так не любила фотографироваться, да и просто устоять/усидеть на одном месте не могла, что фотограф пытался сфотографировать меня целый час... а потом я устала, села где-то с краю, а фотограф: "Тихо-тихо! не спугните!"))))  

На следующих разворотах свадьба брата, моя свадьба, потом по развороту для каждого племянника)))

 и конечно развороты уже дедушки и бабушки с внуками)))) я их выкладывать не буду)))

и немного деталей:


вот такой мешочек с обрезками и прочим от одного маленького альбомчика))))

Альбом торжественно вручили на следующий день после большой прогулки по Казани -  в день их годовщины, за праздничным столом. Они смотрели, смеялись, вспоминали, а это мы вчера тут ходили, а это пузыри пускают, а это ты не хотела фотографироваться.... у каждой фотографии своя история))))
Надо чаще делать приятные подарки родителям, которых они даже не ожидают получить... самое большое богатство - видеть счастье и улыбку в их глазах))))